CHATEAU FONGABAN

圣里克世家圣爱美隆干红葡萄酒

产区：普色冈--圣爱美隆 　Puisseguin-Saint-Emilion

葡萄品种：10% 赤霞珠、90% 美乐

产品级别：AOP             

产品类型：干红

风土条件：白垩粘质土壤，平均树龄30年。

葡萄采摘年份：2011

酒精度：14.5%vol                       

净 含 量：750mL

最佳饮用：14 ℃ -15 ℃                  

包装/箱: 6支纸箱

推荐理由：2013年波尔多葡萄酒挑战赛银奖，法国橡木桶陈酿12个月

酒评：此年份带来深色明亮的酒裙，鼻子像是置于红果的花束中：樱桃、 草莓再加上一点的香草。入口细腻丝滑，最后停留在口中的是果香。单宁圆润迷人，犹如天鹅绒般的柔软，酒体层次丰富活泼又带着灵性，余味悠长令人难忘。

酒庄介绍：酒庄的起源可追溯到17世纪，有独特的两大原产地卡斯帝雍丘和普色冈-圣爱美隆区AOC法定产区，面积为40公顷，纯手工采摘，土质由经典的白垩粘土和石灰石基土构成。在庄主塔毅克斯先生妥善的经营下，本庄园的葡萄酒多次获得国际葡萄酒大赛良好成绩。

产区介绍：普色冈-圣艾美侬：Puisseguin-Saint-émilion AOC位于利布尔讷市郊，多尔多涅河的右岸。该原产地命名始于1946年11月14日，可用于命名收获于普色冈社区的葡萄酒。2005年约有753公顷（约1860英亩）的葡萄园属于这个产区，总产量为34648千升。 

普色冈-圣艾美侬只生产红葡萄酒，且出产几乎波尔多所有的法定葡萄品种，例如：赤霞珠、品丽珠、梅洛、马尔贝克，以及在此地最为流行的梅洛。 和蒙塔涅的葡萄园大体相似，普色冈的葡萄园位于巴赫巴涅河的右岸，圣艾美你的东部方向。它与吕萨克-圣艾美侬，圣乔治-圣艾美侬以及蒙塔涅-圣艾美侬共称为圣乔治卫星产区。 这里的产量限制为45千升每公顷，并有20%的限制。在加糖(Chaptalization)以及浓缩过程前，葡萄原汁（指提取葡萄汁后的天然葡萄浆）必须含有至少187G/升的自然糖。发酵后，葡萄酒的最低酒精度为11%。 普色冈的土壤以粘土质石灰岩为主，并散落着一片片远古冲击沙砾土壤。整个区域位于石灰石底土层上，这使得即使在干燥时期，葡萄园也能得到良好的水分供给。

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