除了极其讲究的葡萄酒爱好者外，普通消费者一般不会随身带个葡萄酒开瓶器。那么想喝葡萄酒没有开瓶器怎么办呢？今天，红酒百科全书就总结了 7 大招，教你不用开瓶器也能打开心爱的美酒。速来围观吧！

1、铁锤或钳子

在没有开瓶器的情况下，如果你手边有铁锤和螺丝钉的话，那么开瓶还不是 so easy。

这时候，只需将钉子轻轻旋入木塞中，然后如图利用铁锤的一端将钉子连同木塞一起翘起，就可以将木塞缓缓拔出了。这种方法也可以拿老虎钳来实现，如下图：

2、水果刀

水果刀在家里一般比较常见，因此你也不妨用来一试。将刀身竖直，小心扎入木塞中间，然后握住瓶颈，旋转刀柄将木塞缓缓带出即可。

3、剪刀

和水果刀同理，将剪刀的一只脚轻轻旋入酒塞中，然后慢慢旋转将瓶塞带出即可。

4、房门钥匙

如果你手边实在没有什么工具的话，不妨利用你的房门钥匙。如图，将钥匙以一定的角度插入木塞中，深度要到能翘动木塞为止，这个需要较大力气，因此当木塞出来一部分的时候，可以用手将其慢慢旋转出来。

5、鞋子

没有做不到，只有想不到。鞋子也是帮助你开瓶的好工具。没有工具时，只需将酒瓶置于所穿鞋子内部的后半部分，然后将鞋子垂直靠在墙上，一手扶住鞋子，一手握紧瓶颈，再均匀有力地用鞋底撞击墙壁，瓶塞就会慢慢地顶出来啦！具体可以参照视频：

当然你也可以用毛巾裹住瓶底，撞击墙壁以打开瓶塞。总之，和鞋子同理，就是一定要想办法护住瓶底。

6、将瓶塞打到瓶内

如果你实在没有任何可以用来开瓶的工具的话，那么最简单的方法就是将木塞打进瓶内。当然，为了减小木塞对酒液造成的污染，可以尽快倒出葡萄酒，并快速找一张滤布等过滤一下。

7、直接砍断瓶颈

前几种方法实施的前提是瓶塞完好无损，但如果瓶塞质地松软无法钻入，或者你不小心将瓶塞开断了的话，可以选择用刀连同木塞一起将瓶颈部分直接砍断。这种方法简单粗暴，不过得注意安全。

虽然以上方法有一定的可取性，不过这只是应急之选，毕竟这些方法都难免有一定的危险性，因此一个合适的开瓶器才是最好的选择。

来源：红酒百科全书（文/Lauren Doucette）